DIY KIT Carpaccio

DIY Kit Carpaccio

Descripción
Todo lo que necesitas para servir un carpaccio de restaurante en casa, en minutos. Láminas finas de lomito listas para emplatar, aceite de oliva infusionado de la casa y los acompañamientos clásicos para una entrada fresca que siempre sorprende.

Contenido

• Carpaccio de Lomito: 2 paquetes de media libra (1 lb en total), laminado y sellado al vacío
• Aceite de Oliva Extra Virgen Infusionado Central de Carnes, 8 oz (romero y ajo)
• Alcaparras Nonpareilles Don Lázaro
• Queso Parmesano en hebras Parma
• Galletas Baguettitas La Cocina de Olga

Ideal para
[4 a 6 personas como entrada]

Presentación
Carpaccio congelado y sellado al vacío. Se entrega con cadena de frío.

Cómo prepararlo

1. Descongela el carpaccio en refrigeración, dentro de su empaque.
2. Extiende las láminas en un plato frío, sin encimarlas.
3. Rocía el aceite infusionado y agrega sal y pimienta al gusto.
4. Termina con alcaparras y parmesano en hebras.
5. Sirve de inmediato con las baguettitas.

Tip: unas gotas de limón y hojas de arúgula lo llevan al siguiente nivel.