Tri‑Tip Filetes (Bottom Sirloin Tip) USDA Prime – JBS Swift

El Tri Tip es un corte triangular que proviene de la parte baja del lomo (sirloin) de la res, específicamente de la punta de la cadera. En Estados Unidos, es muy popular en la costa oeste y se conoce por su forma característica, textura tierna y sabor intenso. Gracias a su marmoleo natural, se vuelve extremadamente jugoso al asarse, ideal para preparar como roast, steak, o en churrascos individuales como los que ofrecemos.

Descripción del producto:
Corte triangular extra jugoso, proveniente del lomo bajo de res 100% USDA PRIME, con alto marmoleo y suavidad. Perfecto para parrillas, planchas o sartén.

Presentación:

• Corte crudo, limpio, sin nervios.

• Empacado al vacío.

• Porciones estilo churrasco.

Opciones de empaque:
👉 Puedes elegir:

• 4 churrascos por libra (más delgados)

• 3 churrascos por libra (más gruesos)

• Origen:

Carne de res importada certificada USDA PRIME marca JBS SWIFT

Conservación:
Refrigerado: hasta 15 días en su empaque al vacio sin abrir.
Congelado: hasta 12 meses.