Pavo Entero - Butterball

El clásico para tus celebraciones especiales. Este pavo entero Butterball destaca por su calidad superior y sabor incomparable, perfecto para asar y compartir con familia y amigos. Se despacha congelado para garantizar su frescura, con un tiempo de entrega de 24 a 48 horas. ¡Ideal para tus reuniones más memorables!

• Marca: Butterball
• Corte: Pieza entera (con piel y huesos).
• Condición de Venta: Congelado
• Rangos de Peso: Variable. Se vende en rangos como $10-12$ lb y 18 - 20 lb
• Rendimiento: Generalmente se calcula 1 libra de pavo por persona para la carne que se come.
• Características Clave:
  • Todo Natural (*): Mínimamente procesado, sin ingredientes artificiales.
  • Sin Gluten: Certificado sin gluten.
  • Criado sin Hormonas ni Esteroides (**): En cumplimiento con las regulaciones federales de EE. UU.
  • Pre-Brined (Pre-salmuerizado): Inyectado con una solución para asegurar una carne tierna y jugosa.
• Empaque: Bolsa plástica exterior empacada para congelación.
• Almacenamiento: Mantener en congelación a −18∘C (0∘F) o menos.
• Vida Útil (Congelado): Larga, puede almacenarse hasta por 2 años sin abrir (Consultar fecha en el empaque).

Instrucciones de Descongelación y Cocción

• Descongelación:
  • Método recomendado: Refrigeración (40∘F o menos). Calcule $24\text{ horas}$ por cada 4 libras de peso (Ej: Un pavo de 18 lb necesita $\approx 4$ días).
  • Método rápido: Agua fría. Sellar bien el pavo y sumergir. Cambiar el agua cada 30 minutos. Calcule $30\text{ minutos}$ por libra.
• Cocción:
  • Remover la bolsa de menudillos y el cuello de las cavidades.
  • Hornear siguiendo las instrucciones específicas (incluidas en el empaque o en la web de Butterball).
  • Temperatura de Cocción Final: El termómetro debe registrar una temperatura interna de 82∘C (180∘F) en el muslo y 74∘C (165∘F) en la pechuga