Burger Pack Fiesta

Burger Pack – 24 Hamburguesas de Puyazo

¡El secreto de una hamburguesa extraordinaria está en sus ingredientes!

Disfruta de una experiencia irresistible con nuestras tortas elaboradas con 100% Puyazo de res, jugosas y llenas de sabor, acompañadas de suave pan brioche, queso provolone ahumado artesanal y nuestra deliciosa mantequilla de ajo rostizado.

Una combinación premium, perfecta para preparar hamburguesas gourmet en casa, encender la parrilla y compartir con familia y amigos.

¿Qué incluye tu pack?

• 24 tortas de hamburguesa 100% Puyazo: 4 oz cada una (6 lb en total).
• 4 paquetes de Pan Brioche: 6 unidades por paquete (24 panes en total).
• 2 lb de Queso Provolone Ahumado Artesanal.
• 2 Mantequillas de Ajo Rostizado: 4 oz cada una (8 oz en total).

Rendimiento: 24 hamburguesas gourmet.

Preparación recomendada

1. Tortas de Puyazo: Las tortas se entregan congeladas. Para obtener mejores resultados, recomendamos descongelarlas parcialmente, aproximadamente un 50%, de manera que conserven firmeza antes de colocarlas en la parrilla o plancha. Descongela siempre bajo refrigeración.
2. Cocción: Precalienta la parrilla o plancha a fuego medio-alto. Cocina las tortas por ambos lados hasta lograr un dorado uniforme y alcanzar una temperatura interna de 71 °C (160 °F). Evita presionarlas para conservar sus jugos.
3. Queso Provolone: Coloca el queso sobre las tortas durante los últimos minutos de cocción para lograr un fundido perfecto.
4. Pan Brioche: Unta el interior de los panes con mantequilla de ajo rostizado y dóralos ligeramente sobre la parrilla o plancha.
5. Montaje: Arma tus hamburguesas con el provolone fundido y agrega tus vegetales o salsas favoritas.

Presentación y conservación

• Tortas de Puyazo: Se entregan congeladas. Mantener a −18 °C o menos hasta su preparación.
• Queso y mantequilla: Mantener refrigerados según las indicaciones de sus empaques.
• Pan Brioche: Conservar según las recomendaciones del fabricante.
• Importante: No descongelar las tortas a temperatura ambiente. Una vez descongeladas, mantener refrigeradas y cocinar lo antes posible.

Consejo del chef: Cocinar las tortas parcialmente congeladas ayuda a conservar su forma durante la manipulación. Utiliza un termómetro de cocina para asegurar una cocción uniforme hasta el centro.

¡24 hamburguesas, ingredientes extraordinarios y todo el sabor de un churrasco gourmet en cada bocado!