Taco Pack Fiesta

 ¡Una Fiesta de Sabores!

¡Convierte cualquier reunión en una auténtica fiesta de tacos!

Una irresistible selección de carnes premium y especialidades marinadas, perfecta para disfrutar de una taquiza llena de sabor. Combina nuestra Arrachera Marinada de la Casa y el suave Lomito Nacional con los auténticos sabores del Cerdo al Pastor y el Pollo Pibil. Acompaña con dos variedades de queso Oaxaca y deliciosas tortillas para crear tus tacos favoritos.

¡Una experiencia diseñada para compartir, celebrar y sorprender a tus invitados!

¿Qué incluye tu pack?

• 1 lb de Arrachera Marinada de la Casa, refrigerada y empacada al vacío.
• 1 lb de Lomito Nacional: Filetes de 4 oz cada uno (4 filetes aproximadamente), refrigerados y empacados al vacío.
• 1 lb de Cerdo al Pastor, congelado y empacado al vacío.
• 1 lb de Pollo Pibil, congelado y empacado al vacío.
• ½ lb de Queso Oaxaca Natural.
• ½ lb de Queso Oaxaca Cobanero.
• 5 paquetes de Tortillas para Tacos: 25 unidades por paquete (125 tortillas en total). Son tortillas pequeñas, te recomendamos usar 2 por cada taco.

Total de carnes: 4 lb.

Total de quesos: 1 lb.

Total de tortillas: 125 unidades.

Preparación recomendada

Arrachera Marinada de la Casa y Lomito Nacional:

1. Precalienta la parrilla o plancha a fuego medio-alto.
2. Cocina las carnes por ambos lados hasta lograr un excelente sellado y alcanzar una temperatura interna de 63 °C (145 °F).
3. Deja reposar al menos 3 minutos y corta en tiras delgadas, preferiblemente contra la fibra, para obtener tacos jugosos y suaves.

Cerdo al Pastor y Pollo Pibil:

1. Descongela previamente bajo refrigeración.
2. Cocina cada producto por separado en una sartén o plancha a fuego medio, removiendo ocasionalmente para distribuir los sabores y lograr una cocción uniforme.
3. Cocina el cerdo al pastor hasta alcanzar una temperatura interna segura de 71 °C (160 °F) y el pollo pibil hasta 74 °C (165 °F).

Quesos y tortillas:

Calienta las tortillas sobre un comal o plancha hasta que estén suaves y flexibles. Agrega el queso Oaxaca natural o cobanero sobre las carnes calientes para conseguir una textura deliciosamente fundida.

Consejo del chef: Prepara cada variedad de carne por separado y sírvelas en diferentes recipientes para que tus invitados puedan combinar sabores, texturas y quesos a su gusto.

Presentación y conservación

Productos refrigerados:

• Arrachera Marinada de la Casa y Lomito Nacional.
• Se entregan refrigerados y empacados al vacío.
• Vida útil: Hasta 10 días en su empaque original al vacío, sin abrir, bajo refrigeración continua de 0 a 4 °C, siempre que se respete la fecha de vencimiento indicada y la vida útil validada del producto.

Productos congelados:

• Cerdo al Pastor y Pollo Pibil.
• Se entregan congelados y empacados al vacío.
• Mantener congelados a −18 °C o menos hasta su preparación.
• Descongelar únicamente bajo refrigeración.

Quesos y tortillas:

• Conservar según las indicaciones de almacenamiento de cada producto.

Importante: No volver a congelar los productos descongelados. Una vez abiertos los empaques de las carnes, se recomienda cocinar inmediatamente.

¡Taco Pack Fiesta: cuatro deliciosas opciones de carne, dos variedades de queso y 125 tortillas para disfrutar de una taquiza inolvidable!