Q235.00
Faja de 1.5 a 2 libras
Faja de 1.5 a 2 lb
El Flat Iron Steak es un corte increíblemente tierno y jugoso, considerado uno de los mejores después del lomito. Proviene del hombro de la res (shoulder/chuck) y destaca por su marmoleo parejo, textura suave y sabor intenso.
Esta versión USDA Choice garantiza una calidad superior, ideal para quienes buscan una carne sabrosa y fácil de preparar en la parrilla, sartén o plancha.
Faja entera de 1.5 a 2 libras, sin cortar
Perfecta para porcionar a tu gusto o cocinar entera
Excelente para asar, sellar o preparar al grill
Recomendado término medio para disfrutar su ternura al máximo
