Los Cardos Red Blend - Doña Paula

Bodega: Doña Paula.

Tipo de Vino: Tinto, Blend (Corte).

Región: Mendoza, Argentina (Principalmente Valle de Uco y Luján de Cuyo).

Altitud del Viñedo: Alrededor de 1.050 metros sobre el nivel del mar.

Composición Varietal (Ejemplo): Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, y a veces Tannat.

Añejamiento/Crianza: Pasa por un período de crianza en barricas de roble (típicamente entre 6 y 8 meses) para la mezcla final.

Graduación Alcohólica: Varía, pero usualmente entre 13.0% y 14.0% vol.

Color en Copa: Rojo violáceo intenso con reflejos granate.

Aroma: Expresivo, destacando frutos rojos y negros (ciruela, mora), notas especiadas, y un sutil aporte del roble.

En Boca: Suave, aterciopelado, fresco, y bien equilibrado, con taninos amables y un final de sabor redondo.

Maridaje Sugerido: Carnes asadas (vacuna, cordero), pastas con salsas robustas, risottos, y empanadas.

Temperatura de Servicio: Ideal entre 14C y 17C.